ホーム
企業情報
店舗一覧
商品・サービス
お問い合わせ
採用情報
もっと見る
熊本のお菓子製造販売メーカー株式会社熊本菓房
商品のご紹介
九州産交グループ様が、地元企業として熊本の地域活性を目的に実施されるプロジェクト。2025 年は自然、歴史、人柄の良さが魅力の人吉・球磨にフォーカスいたし、その魅力を最大限に表現できる作品として、人吉・球磨にゆかりのあるTV アニメ「夏目友人帳」とのコラボレーション商品企画に参加させていただきました。
くまモンの顔を見てニッコリ幸せな気持ちになって欲しいという想いで試行錯誤を繰り返し、独自に開発したくまモン型の焼き型。たっぷりの餡を包む薄皮をくまモンの形になるまでには 試し焼きと型の改良を繰り返す日々…うぅ。 ようやく可愛らしいくまモン型焼が完成したモンね~。
「バタークリームの深みとサクサクの食感」がひとつに。ミルクの風味が香る天草サブレで濃厚なバタークリームをサンドしました。
THE Rich Cakeは贅沢な味わいと高級感を兼ね備えた、小さな舟形のカップに詰まった至福のスイーツです。
カカオの風味豊かなチョコレートを使用した濃厚なチョコの味わいをベースに熊本特産の阿蘇小国ジャージーミルクを加え、コクとまろやかさを感じられる柔らかな口どけのガトーショコラに焼き上げました。
豊かな自然に恵まれた「太陽のごちそう」
熊本生まれの高級果実「でこぽん」の産地、熊本県芦北の生産農家さんと一緒に開発したデコポンぜりーは、とろ~りやわらかなジュレに、爽やかな甘みの大粒「デコポン」果肉がたっぷり♪ナタデココの食感がアクセントになった贅沢なゼリーです。ギフトに喜ばれます。
なつかしいけど、いつも新しいおいしさを感じられる、地元で愛されるおやつ「カスタードケーキ」。
2022年には発売40年を迎え、パッケージとクリームをおいしくリニューアルしました。
地元の契約農場で採れる新鮮な卵、阿蘇小国ジャージー牛乳を100%使用したクリームに生まれ変わった「なつかしい味けど新しい味」をこれからもお楽しみ下さい。
創業70周年記念
「熊本城復興と共に歩むおもてなし銘菓」
熊本地震から復興するシンボル、復元中の熊本城と共にこれからの100年を歩めるような銘菓として熊本の皆様に愛されるお菓子を目指し作りました。熊本城のように熊本へお見えになる皆様をおもてなしする「おもてなし銘菓」として様々なおもてなしのシーンに美味しさを添えて。
50年以上続くロングセラー銘菓。
香ばしく、サクサクとした食感とミルクの風味を感じられるやさしい甘さで世代を超えて愛され続けています。
自社契約農場のさつまいもをたっぷり使い、焼き上げた「おいも」の味が濃厚な「熊本焼すぃーとぽてと」。甘さ控えめのしっとりなめらかな食感で焼き芋のおいしさをそのまま味わったかのような後味です。
「あんたがたどこさ肥後さ、肥後どこさ、熊本さ・・・」でおなじみのわらべ唄をイメージしてつくった一口サイズのおまんじゅうです。